Om Midyat
Midyats historia började 1994, då efterfrågan på äkta matprodukter från Mesopotamien och Mellanöstern var nästan obefintlig i Sverige. För de som flyttat hit fanns en stark saknad efter smakerna hemifrån, bulgur, puréer, inlagda grönsaker, kryddor och andra livsmedel som var självklara i deras vardag. Samtidigt fanns en växande nyfikenhet hos svenska konsumenter på nya smaker och matkulturer.
Midyat grundades just för att fylla detta tomrum. Med rötter i regionens matkultur och en tydlig vision om att introducera dessa smaker i Norden, blev vi snabbt en av de första aktörerna att importera orientaliska livsmedel till Sverige. Det var en tid då branschen fortfarande var i sin linda, och vi var delaktiga i att forma den från grunden.
Från småskalighet till skandinavisk branschledare
Vår resa började med ett begränsat sortiment och många handlastade pallar. Genom hårt arbete, långsiktiga relationer och en kompromisslös syn på kvalitet växte Midyat stadigt. Under åren utökade vi vårt sortiment, förbättrade våra distributionslösningar och knöt starka samarbeten med leverantörer som delade våra värderingar.
Idag, mer än 30 år senare, är vi en av Skandinaviens största och mest kvalitetsinriktade importörer av orientaliska livsmedel, en utveckling vi är mycket stolta över. Men trots att mycket har förändrats i branschen, är vår kärna densamma: autentiska produkter med smak, tradition och kvalitet i fokus.
